Les restaurants référencés Michelin, retenus pour la qualité de leurs produits et leur authenticité
Tourbillon
Place Sainte-Catherine
Tel. : 02 31 14 49 40
www.restaurant-honfleur-tourbillon.com/fr/.
Délicieusement installés devant les bibliothèques ou au coin de la grande cheminée, vous vous régalerez d’une belle cuisine, franche, raffinée et gourmande.
70 couverts en salle - 25 couverts terrasse
Menus à partir de 26 euros
L'Absinthe
10, Quai de la Quarantaine
Tel. : 02 31 89 39 00
Face au port, l'Absinthe offre un cadre exceptionnel où poutres, pierres apparentes et cheminée côtoient une cuisine créative et raffinée, mêlant produits du terroir et de la mer
50 couverts en salle - 30 couverts terrasse
Menus à partir de 35 euros
Ouvert tous les jours - Fermé mi-Nov. - mi déc.
Au P'tit Mareyeur
4 rue Haute
Tel. : 02 31 98 84 23
Atmosphère intime dans ce restaurant où les poissons de la débarque sont mis à l'honneur.
Excellents produits travaillés avec art pour le seul plaisir des sens
26 couverts en salle - 20 couverts à l'étage
Menu à partir de 29 euros - 35 euros
Fermé le mardi et le mercredi et en janvier
L'Ecailleur
1 rue de La République
Tel. : 02 31 89 93 34
Ce restaurant face au vieux bassin évoque une vraie cabine de paquebot. A la barre, un chef amoureux fou des beaux produits. Arrivage quotidien de pêche locale de grande qualité
Menu à partir de 28 euros
33 couverts en salle
Menus à partir de 31 euros
Fermé le mercredi et le jeudi
Le Bréard
7 rue du Puits
Tel. : 02 31 89 53 40
Le chef à travaillé chez les plus grands : La Tour d'ARgent, Le Grand Véfour, Lucas Carton.
Avec sa cuisine créative, vivante, audacieuse, Fabrice Sébire propose une étape gastronomique
Menus à partir de 32 euros
25 couverts en salle - 25 couverts jardin intérieur
Fermé le lundi, et mardi, mercredi et jeudi midi
La Fleur de Sel
17 rue Haute
Tel. : 02 31 89 01 92
Vincent Guyon, vous accueille dans un décor contemporain. Ce jeune chef s'inspire du terroir normand pour sublimer un rendez-vous réussi avec la cuisine d'aujourd'hui
28 couverts en salle
Menus à partir de 32 euros
Fermé le lundi et mardi et en janvier